Combinando los datos de la industria y los derechos humanos para detener la esclavitud en las cadenas de suministro de productos de mar

29 noviembre 2018

Katrina Nakamura  | Founder, the Sustainability Incubator

Por primera vez, las empresas que producen productos de mar tienen acceso a una herramienta que puede identificar de manera confiable los puntos críticos para los riesgos elevados de trabajo forzoso a lo largo de la cadena de suministro. Ya no se trata de si las empresas de productos de mar pueden aplicar procedimientos de debida diligencia en materia de derechos humanos, sino si lo harán.

En la Sustainability Incubator, apoyamos los esfuerzos de las empresas que producen productos de mar para identificar riesgos en sus cadenas de suministro a través de la Labor Safe Screen, un marco de cinco puntos para compradores, vendedores y comerciantes de productos de mar para ayudar a reducir la esclavitud en el sector de los productos de mar. Labor Safe Screen identifica puntos críticos mediante la combinación de datos de la industria y los derechos humanos en formas innovadoras, permitiendo que las empresas tomen medidas correctivas específicas, y reconociendo las habilidades y el valor de los trabajadores como una parte clave de la solución.

La iniciativa Labor Safe Screen

Desarrollada durante un período de seis años de colaboración y experimentación con la inversión de Humanity United, The Freedom Fund y Partnership for Freedom, la Labor Safe Screen ha sido implementada hasta la fecha por 22 empresas para 134 productos. Proporciona un marco de evaluación unificado de la cadena de suministro utilizando datos en materia de derechos humanos respetables y creíbles de las instituciones de las Naciones Unidas, gobiernos, ONG y empresas de productos de mar, junto con entrevistas a trabajadores de buques pesqueros y en plantas de procesamiento. Los datos se recopilan para determinar sistemáticamente las condiciones de trabajo en puntos específicos de una cadena de suministro de productos de mar. Esto permite que el usuario de la Labor Safe Screen “vea” la afluencia de peces, así como el desplazamiento de personas dentro y fuera de la cadena de suministro. Nuestro estudio muestra que el mapeo de la cadena de suministro, el uso de datos de proveedores y en materia de derechos humanos, y la verificación en el terreno pueden integrarse para detectar condiciones laborales de explotación que previamente se desconocían. Los métodos subyacentes fueron puestos a disposición recientemente en la revista Science Advances como un recurso de libre acceso.

Una tienda de comestibles típica vende cientos de productos de mar, y las más grandes, miles. El sector de productos de mar se encuentra entre las cadenas de suministro más complejas del mundo y utiliza tecnología sofisticada para rastrear las condiciones de seguridad de los productos de mar. Comenzamos recopilando datos sobre las condiciones de trabajo para una gran cantidad de productos, comenzando con los hallazgos en materia de derechos humanos sobre el trabajo forzoso en productos pesqueros en los orígenes a nivel nacional del producto, y luego trabajamos en un marco de cinco puntos para combinar los datos en materia de derechos humanos con datos de la industria que se agrupan mediante tecnologías existentes.

El marco de cinco puntos

El primer paso en el método de Labor Safe Screen consiste en investigaciones sobre trabajo forzoso o cuestiones relacionadas con los derechos humanos asociadas con los orígenes del producto (componente 1). Por ejemplo, con los productos de mar del sudeste asiático, la investigación comienza con los hallazgos de la Oficina de Asuntos Internacionales del Trabajo (ILAB) del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos, el UN-ACT, ILO-Triangle Project, Nexus Institute, Human Rights Watch, y organizaciones locales y regionales como la Labour Rights Promotion Network (LPN). Los resultados ayudan a dirigir la búsqueda donde se necesita más investigación con urgencia.

El segundo paso consiste en mapear la cadena de suministro real con los datos de producción y comercio (componente 2). El propósito es identificar las instalaciones involucradas en una cadena de suministro y sus operadores. Es indispensable saber quién tiene autoridad sobre las transferencias y la documentación dentro de la cadena de suministro, a fin de comprender quién estará autorizado y será responsable de abordar las deficiencias y de respetar los derechos de los trabajadores en la cadena de suministro.

El tercer paso consiste en una búsqueda en el historial de cumplimiento de los buques de pesca, carga y suministro en el mar que participan en la elaboración del producto (componente 3). Utilizamos un algoritmo con 34 preguntas de entrada de datos con respecto al cumplimiento legal en los registros de propiedad de los buques, puerto de origen, registro, bandera y transbordo para obtener una puntuación de 0 a 100 sobre la probabilidad de problemas de cumplimiento.

El cuarto paso consiste en triangular los datos del proveedor y los datos del trabajador para determinar el nivel de prueba disponible con respecto a las condiciones de protección mínimas en el lugar de trabajo (componente 4). La siguiente ilustración enumera las condiciones de protección mínimas que monitorea la Labor Safe Screen.

Medidas de prevención mínimas de la Labor Safe Screen

El quinto paso consiste en incorporar los hallazgos y mejorar las condiciones (componente 5). Aquí, las empresas proporcionan pruebas de cualquier cambio que hayan emprendido para abordar las deficiencias. Esto abarca desde una simple divulgación pública de sus iniciativas hasta la selección de contratos de corredores para tarifas prohibidas y coherencia con las condiciones del lugar de trabajo.

Hoy en día, la Labor Safe Screen está disponible para las empresas que producen productos de mar para monitorear continuamente miles de productos con datos disponibles de Trace Register, un software de seguridad y trazabilidad de alimentos ampliamente utilizado en el sector de productos de mar por y distribuidores y grandes establecimientos de alimentos. Cada vez que se vende un producto y se traslada de un proveedor al comprador, un puntaje de 60 o más en el componente 3 genera automáticamente un correo electrónico de alerta que notifica al proveedor sobre un problema en su cadena de suministro y brinda información sobre cómo corregirlo.

La voz del trabajador

Usando la tecnología existente, la plataforma integra las perspectivas de los trabajadores, la industria y las autoridades en materia de derechos humanos. Tener en cuenta las experiencias de los trabajadores es un elemento clave de la Labor Safe Screen. De acuerdo con Patima Tungpuchayakul de LPN, los trabajadores “conocen mejor lo que pasa, las prácticas recomendadas y los desafíos. Tienen la capacidad de mejorar las cosas y ayudar a los demás, y debemos alentarlos a ser parte del diálogo”.

Dado que la identificación de riesgos requiere las perspectivas de los trabajadores de primera mano, Labor Safe Screen integra los hallazgos de las autoridades en materia de derechos humanos, lo que puede indicar condiciones de trabajo forzoso que requieren acciones inmediatas. Las organizaciones de derechos humanos y de trabajadores también proporcionan recomendaciones sobre mejoras directamente de los trabajadores. En general, el criterio de la Labor Safe Screen ha pasado de intentar probar o refutar casos específicos de trabajo forzoso a establecer un sistema de fundamentos de debida diligencia en materia de derechos humanos.

Nuestros hallazgos demuestran la viabilidad y utilidad de un método de debida diligencia en materia de derechos humanos para la sostenibilidad de los productos pesqueros. Con la Labor Safe Screen, podemos ampliar el uso de la tecnología y las plataformas existentes para escuchar directamente a los trabajadores y garantizar que los productos de mar sean responsables desde el punto de vista social. La selección basada en el riesgo no garantiza que los productos estén libres de riesgos laborales, pero es una herramienta práctica que las empresas pueden utilizar para combinar sus datos de la cadena de suministro y los datos en materia de derechos humanos para detectar y corregir las condiciones de riesgo.

Katrina Nakamura es la fundadora de la Sustainability Incubator.

Este artículo fue preparado por Katarina Nakamura como colaboradora de Delta 8.7. Según lo establecido en los Términos y Condiciones de Uso de Delta 8.7, las opiniones expresadas en este artículo pertenecen al autor y no reflejan necesariamente las de la UNU o sus socios.

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